{"id":128003,"date":"2023-01-11T02:46:59","date_gmt":"2023-01-11T02:46:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=128003"},"modified":"2023-01-11T02:47:04","modified_gmt":"2023-01-11T02:47:04","slug":"en-puerta-crisis-para-el-sector-restaurantero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=128003","title":{"rendered":"EN PUERTA CRISIS PARA EL SECTOR RESTAURANTERO"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>Augura Canirac un 50 por ciento en reducci\u00f3n de comensales por \u00abcuesta de enero\u00bb, y por nueva medida que proh\u00edbe \u00e1reas de fumar.<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Por Julio Manuel Loya Guzm\u00e1n.<br>Reynosa, Tam.-<\/strong> El sector restaurantero de Reynosa enfrentar\u00e1 este 2023 una severa crisis econ\u00f3mica por la famosa \u00abcuesta de enero\u00bb y ahora adem\u00e1s, por las nuevas disposiciones de Salud que prohibir\u00e1n las \u00e1reas de fumar en los restaurantes bar.<\/p>\n\n\n\n<p>El Presidente de la C\u00e1mara Mexicana de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Delegaci\u00f3n Reynosa (Canirac), Bladimir Cortez, indic\u00f3, que las nuevas reformas del Sector Salud, aparte de qu\u00e9 les quitaran clientela los obliga a invertir m\u00e1s dinero en los negocios.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLas nuevas disposiciones exigen que las empresas inviertan en un espacio localizado a 30 metros de distancia de la zona donde se sirven los alimentos, en caso de que los comensales quieran fumar\u00bb, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto obligar\u00e1 a hacer nuevas inversiones, lo que se suma a otros factores, como el aumento en los precios de los insumos, que a la larga tendr\u00e1n un impacto inflacionario.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl Reglamento indica, que se tiene que habilitar un espacio de entre 20 y 30 metros del \u00e1rea de comidas con el \u00e1rea de fumar. Es inviable completamente\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que, el \u00e1rea de fumar tendr\u00eda que estar en las terrazas, y eso es una inversi\u00f3n que se va a tener que hacer. Actualmente lo que buscamos es revertirlo y que a trav\u00e9s de un decreto del Presidente de la Rep\u00fablica no entre en vigor esta ley que estara vigente a partir dell 16 de este mes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque los restaurantes y establecimientos de venta de alimentos preparados no estar\u00e1n obligados a tener \u00e1rea de no fumar, aquellos que lo deseen tendr\u00e1n que adecuar un espacio, y eso representa una inversi\u00f3n extra.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, Bladimir Cortez destac\u00f3 que est\u00e1n previendo las consecuencias de esta nueva ley, donde las diferentes dependencias se avocar\u00e1n a hacer cumplir la ley.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos restaurantes no van a poder hacerlo y viene una cadena de multas, clausuras y cierres de negocios, retiros de licencias y todo esto va a afectar a la productividad, a la cadena de suministros. Ya hay mucha gente que no come en sus casas, van a comer a restaurantes, a fonditas o a taquer\u00edas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Para concluir el l\u00edder del sector gastron\u00f3mico, resalt\u00f3 que con estas medidas de Salud, aunados a la \u00abcuesta de enero\u00bb, afectar\u00e1 hasta en m\u00e1s de un 50 por ciento los ingresos de empresarios restauranteros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Julio Manuel Loya Guzm\u00e1n.Reynosa, Tam.- El sector restaurantero de Reynosa enfrentar\u00e1 este 2023 una severa crisis econ\u00f3mica por la famosa \u00abcuesta de enero\u00bb y ahora adem\u00e1s, por las nuevas disposiciones de Salud que prohibir\u00e1n las \u00e1reas de fumar en los restaurantes bar. 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