{"id":218389,"date":"2026-02-05T22:50:04","date_gmt":"2026-02-06T02:50:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=218389"},"modified":"2026-02-05T22:50:04","modified_gmt":"2026-02-06T02:50:04","slug":"las-estufas-y-los-cerdos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=218389","title":{"rendered":"LAS ESTUFAS Y LOS CERDOS"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-content\">\n<p>El Patinadero<br \/>\nJuan Antonio Montoya B\u00e1ez<\/p>\n<p>La realidad de la vida en las ciudades es distinta a la que se vive en las comunidades ejidales m\u00e1s pobres de la entidad, donde no se desperdicia nada, todo es utilizable y se realizan cosas sorprendentes para sobrevivir en medio de los problemas diarios.<\/p>\n<p>Hace algunos ayeres, cuando era ni\u00f1o, mis padres fueron invitados a una boda en el ejido San Antonio, en el municipio de Jaumave; una zona \u00e1rida donde la riqueza se manifiesta por el n\u00famero de animales que se poseen.<\/p>\n<p>Las vacas son de los ricos, pero lo m\u00e1s com\u00fan son las cabras y los cerdos criados para su venta, adem\u00e1s de los pocos cultivos que logra dar la tierra poco f\u00e9rtil para el autoconsumo.<\/p>\n<p>Muchos ejidatarios viven de la talla de la lechuguilla, la pizca de chile piqu\u00edn y chochas de acuerdo a la temporada; en ocasiones est\u00e1n muy lejos de alcanzar el salario m\u00ednimo de los 300 pesos. Esa cifra ya es un lujo o una \u00abmillonada\u00bb.<\/p>\n<p>Del \u00absueldito\u00bb de cincuenta mil pesos que alguna vez mencion\u00f3 el gobernador de Nuevo Le\u00f3n,\u00a0SAMUEL GARC\u00cdA, mejor ni hablamos; es una cantidad estratosf\u00e9rica que cualquier ciudadano brincar\u00eda de gusto al obtenerla.<\/p>\n<p>Esta semana, el\u00a0DIF Tamaulipas\u00a0anunci\u00f3 acciones permanentes para mejorar las condiciones de vida de la poblaci\u00f3n que requiere atenci\u00f3n prioritaria. El proyecto de la se\u00f1ora\u00a0MAR\u00cdA DE VILLARREAL\u00a0es consolidar la entrega de\u00a0estufas ecol\u00f3gicas\u00a0en las comunidades rurales m\u00e1s alejadas del estado.<\/p>\n<p>Durante el 2025, el DIF estatal entreg\u00f3 115 estufas ecol\u00f3gicas a familias que requieren alternativas m\u00e1s seguras y saludables para la preparaci\u00f3n de alimentos, con el beneficio adicional de reducir la exposici\u00f3n al humo. Durante la presente administraci\u00f3n se han entregado un total de 214 estufas en los municipios m\u00e1s pobres de la entidad, tarea que continuar\u00e1 en el 2026 con una primera dotaci\u00f3n de 50 aparatos fabricados por personal y alumnos del\u00a0ITACE\u00a0del plantel de Ciudad Victoria.<\/p>\n<p>Estas estufas cuentan con un dise\u00f1o basado en estudios t\u00e9cnicos realizados por la\u00a0Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas (UAT)\u00a0y son fabricadas por manos tamaulipecas, integrando conocimiento acad\u00e9mico, capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica y desarrollo productivo local.<\/p>\n<p>Otro programa para las zonas marginadas son las\u00a0Letrinas de Bienestar. De acuerdo con la titular de Bienestar,\u00a0SILVIA CASAS GONZ\u00c1LEZ, esta estrategia responde no solo a carencias de infraestructura, sino que reduce riesgos a la salud al evitar que los desechos queden expuestos al aire libre y afecten el agua o los alimentos. \u00abSon el sanitario que se utiliza en comunidades donde no existe drenaje\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n<p>Las letrinas incorporan mejoras como materiales m\u00e1s resistentes y elementos que garantizan privacidad. Uno de los avances m\u00e1s relevantes es que cada una incluye una\u00a0celda solar de seis watts y tres focos LED, lo que facilita su uso nocturno, ya que suelen estar alejadas de las viviendas.<\/p>\n<p>A trav\u00e9s de redes sociales, en los \u00faltimos d\u00edas se endurecieron las cr\u00edticas por considerar que ambos programas son \u00abanticuados\u00bb y caros; sin embargo, SILVIA CASAS responde que el programa atiende peticiones ciudadanas concretas y prioridades reales.<\/p>\n<p>Cada persona tiene una perspectiva diferente de las cosas. Desde las ciudades, estos programas pueden parecer desactualizados. Pero en lugares apartados, son muy valiosos.<\/p>\n<p>En esos lugares, la gente cocina con le\u00f1a y a veces no tienen ba\u00f1os adecuados, porque comprar una estufa o letrina es demasiado caro e inviable. El humo en las cocinas puede irritar los ojos de las mujeres que cocinan y causar problemas respiratorios a largo plazo.<\/p>\n<p>De ni\u00f1os, fuimos con nuestros padres a visitar ejidos. Fuimos a San Antonio, donde hab\u00eda una fiesta de boda con comida local: fideo seco, cerdo asado, chicharrones y carnitas. Todo estaba muy bueno, pero las letrinas eran limpiadas por los propios cerdos.<\/p>\n<p>En los ejidos, el progreso es lento. No hay internet ni gas. Por eso, estos programas est\u00e1n hechos para los que m\u00e1s los necesitan. Una letrina con luz puede ser de gran ayuda para quienes no usan redes sociales, pero tienen las mismas necesidades que en las ciudades donde se huele el progreso y la modernidad est\u00e1 a un clic de distancia.<\/p>\n<p>Por hoy es todo.<br \/>\nAdi\u00f3s y aguas con los patinazos<\/p>\n<p>Contacto:<\/p>\n<p><a href=\"mailto:patinadero@hotmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">patinadero@hotmail.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Patinadero Juan Antonio Montoya B\u00e1ez La realidad de la vida en las ciudades es distinta a la que se vive en las comunidades ejidales m\u00e1s pobres de la entidad, donde no se desperdicia nada, todo es utilizable y se realizan cosas sorprendentes para sobrevivir en medio de los problemas diarios. 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