{"id":2646,"date":"2020-02-25T23:34:10","date_gmt":"2020-02-25T23:34:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=2646"},"modified":"2020-02-25T23:34:11","modified_gmt":"2020-02-25T23:34:11","slug":"activa-gobierno-de-tamaulipas-operativo-de-vigilancia-sanitaria-cuaresma-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=2646","title":{"rendered":"ACTIVA GOBIERNO DE TAMAULIPAS OPERATIVO DE VIGILANCIA SANITARIA \u201cCUARESMA 2020\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>EL SINODAL DE TAMAULIPAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Operativo-I-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2647\" width=\"474\" height=\"315\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><em><strong>CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.-<\/strong><\/em> A partir de este mi\u00e9rcoles y hasta el pr\u00f3ximo 20 de abril, el gobierno de Tamaulipas a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Salud, pondr\u00e1 en marcha el operativo de vigilancia sanitaria Cuaresma 2020.<\/p>\n\n\n\n<p>Gloria Molina Gamboa, secretaria de Salud inform\u00f3 que la finalidad es proteger la salud de la poblaci\u00f3n y garantizar a los visitantes nacionales y extranjeros, condiciones \u00f3ptimas de higiene en los diferentes destinos tur\u00edsticos del estado durante el pr\u00f3ximo periodo vacacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Como parte del operativo, la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), supervisar\u00e1 y muestrear\u00e1 alimentos, productos del mar, establecimientos comerciales, playas, albercas y sitios recreativos.<\/p>\n\n\n\n<p>Se sostendr\u00e1n encuentros con miembros de la industria restaurantera, hotelera y de servicios para fomentar buenas pr\u00e1cticas de higiene y manejo de alimentos, en especial pescados y mariscos cuya demanda aumenta durante este periodo.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo anterior para garantizar el manejo adecuado de los productos, que deben ser debidamente refrigerados o congelados desde su origen hasta su destino final.<\/p>\n\n\n\n<p>Record\u00f3 que las altas temperaturas que suelen presentarse durante la cuaresma pueden acelerar la descomposici\u00f3n de alimentos y la proliferaci\u00f3n de microorganismos que ocasionan enfermedades gastrointestinales.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, se\u00f1al\u00f3 que dentro de estas acciones, se contemplan visitas y verificaciones en puestos ambulantes, plantas de agua, hielo purificado, centrales de autobuses y aeropuertos para constatar el cumplimiento de las normas de higiene que eviten riesgos sanitarios.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Operativo-II.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2648\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EL SINODAL DE TAMAULIPAS CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- A partir de este mi\u00e9rcoles y hasta el pr\u00f3ximo 20 de abril, el gobierno de Tamaulipas a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Salud, pondr\u00e1 en marcha el operativo de vigilancia sanitaria Cuaresma 2020. 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