{"id":34468,"date":"2020-10-21T14:31:34","date_gmt":"2020-10-21T14:31:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=34468"},"modified":"2020-10-21T14:31:36","modified_gmt":"2020-10-21T14:31:36","slug":"al-vuelo-por-pegaso-177","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=34468","title":{"rendered":"AL VUELO\/ Por Pegaso"},"content":{"rendered":"\n

 Nutri\u00f3logo <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ahora que estamos sufriendo los efectos del coronavirus, es cuando m\u00e1s cari\u00f1o le hemos tomado a los nutri\u00f3logos. <\/p>\n\n\n\n

Durante muchos a\u00f1os eran personas anodinas, casi nadie los pelaba y solo se les ve\u00eda en eventos gastron\u00f3micos donde ofrec\u00edan degustaciones con ingredientes ins\u00edpidos, aunque muy saludables. <\/p>\n\n\n\n

Tras saberse que el COVID-19 les pega m\u00e1s a los diab\u00e9ticos, obesos e hipertensos, quienes durante toda su vida se alimentaron desordenadamente (la gula), o a los sedentarios, que no hacen nada de ejercicio (la pereza), a los que padecen enfermedades inmunosupresoras, como el VIH (la lujuria), a los que prefieren guardar el dinero antes de gastarlo en una buena alimentaci\u00f3n (la avaricia), a los que quieren ser como el Chaparro Charcheneger para tener un chingo de viejas (la envidia) o a los que no quieren ning\u00fan tipo de ayuda (la soberbia), ahora todo mundo quiere tener a un nutri\u00f3logo de cabecera. <\/p>\n\n\n\n

(Nota de la Redacci\u00f3n: \u00bfNotaron cu\u00e1n h\u00e1bilmente nuestro colaborador intercal\u00f3 los siete pecados capitales dentro de la lista de causas del COVID? Esto es oro molido para los pastores religiosos. No s\u00e9 c\u00f3mo no se han dado cuenta para comunicarles a sus ac\u00f3litos que el coronavirus es un castigo divino). <\/p>\n\n\n\n

La pandemia, que aparte de partirnos la mandarina en gajos porque no pudimos salir en Semana Santa y en las vacaciones de verano a broncearnos la barriga a las paradis\u00edacas playas de Canc\u00fan o Puerto Vallarta, nos ha obligado a cambiar dr\u00e1sticamente nuestros h\u00e1bitos alimenticios. <\/p>\n\n\n\n

Ahora ya dejamos la Coca Cola y preferimos los juguitos naturales de remolacha, acelgas, kiwi o pepino. <\/p>\n\n\n\n

En lugar de echarnos unos taquitos de Don Yeyo, pasamos al supermercado a comprar algo de germinado; en vez de irnos a los chicharrones de El Chubasco, preferimos el chorizo vegano de soya o las verduras org\u00e1nicas. <\/p>\n\n\n\n

Pero todo eso es muy caro. <\/p>\n\n\n\n

Yo he ido a HEB y he notado que en una parte est\u00e1n los cereales comunes y corrientes: Zucaritas, Choco Crispis, Corn Flakes y Fruty Loops, que cuestan unos cincuenta varos por caja, y m\u00e1s all\u00e1, en un lugar preferente, a la altura de la vista, las presentaciones m\u00e1s saludables, con germen de trigo, centeno, quinoa, avena integral y otros adicionados con \u00e1cido f\u00f3lico y todas las vitaminas, desde la A hasta la Z, cuyo precio oscila entre los 130 y los 180 pesos por caja. <\/p>\n\n\n\n

Sigo recomendando a quien me pregunta que mejor traten de tener una dieta normal, comiendo sus tres veces al d\u00eda de manera moderada, hacer algo de ejercicio y consumir suficiente agua. <\/p>\n\n\n\n

Y para los vetabeles como yo, es necesario suplementar con alg\u00fan tipo de multivitam\u00ednico. <\/p>\n\n\n\n

Si seguimos ese r\u00e9gimen y evitamos como la peste al estr\u00e9s y las preocupaciones, el COVID y todas las dem\u00e1s enfermedades nos van a pelar los dientes. <\/p>\n\n\n\n

No es que quiera que los nutri\u00f3logos no tengan chamba. A final de cuentas, se quemaron las pesta\u00f1as en la universidad. <\/p>\n\n\n\n

Cuentan a\u00fan con un mercado muy amplio compuesto por obesos ricachones y sus fodongas esposas que quieren recuperar la l\u00ednea, pero no dejan de levantarse en la noche para tragarse todo lo que encuentran en el refri. <\/p>\n\n\n\n

Por lo pronto, yo no cambiar\u00e9 mi dieta de taquitos de trompo, tostaditas con carne asada, papas asadas con su queso amarillo y mantequilla, y las suculentas sincronizadas, suculentas viandas dignas del m\u00e1s refinado paladar. <\/p>\n\n\n\n

Ese es uno de los placeres de la vida que hay que gozar. (Nota de la Redacci\u00f3n: La gula). <\/p>\n\n\n\n

Termino mi colaboraci\u00f3n de hoy con el refr\u00e1n estilo Pegaso: \u201cDe m\u00fasculo lingual ingiero una oblea elaborada a base de la semilla de Zea mais\u201d. (De lengua me como un taco). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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