{"id":67318,"date":"2021-08-01T17:46:40","date_gmt":"2021-08-01T17:46:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=67318"},"modified":"2021-08-01T17:46:44","modified_gmt":"2021-08-01T17:46:44","slug":"trabaja-uat-en-el-aprovechamiento-de-especies-invasoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=67318","title":{"rendered":"TRABAJA UAT EN EL APROVECHAMIENTO DE ESPECIES INVASORAS"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>EL SINODAL DE TAMAULIPAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ciudad Victoria, Tam.- <\/strong>Debido al impacto que algunas especies \u00edcticas invasoras, como el pez diablo y el pez le\u00f3n, est\u00e1n causando en diferentes h\u00e1bitats naturales de la entidad, investigadores de la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas (UAT) trabajan en proyectos que permitan su aprovechamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, el Dr. Leonardo Arellano M\u00e9ndez, especialista del Instituto de Ecolog\u00eda Aplicada de la UAT, dijo que existen distintos esfuerzos, como la difusi\u00f3n entre la poblaci\u00f3n para dar a conocer el problema que representan estas especies invasoras.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se han dado a la tarea de organizar estrategias para capturar a estas especies cuyas poblaciones han crecido a gran velocidad. Una de ellas es un safari para la pesca del pez le\u00f3n promovido entre la poblaci\u00f3n de Estados Unidos, actividad que tuvo gran \u00e9xito en Cozumel y se replic\u00f3 en Canc\u00fan y Playa del Carmen, en el estado de Quintana Roo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTambi\u00e9n se hicieron torneos de pesca\u201d, agreg\u00f3 el investigador, especialista en conservaci\u00f3n de ecosistemas costeros y cambio clim\u00e1tico, lo cual permiti\u00f3 capturar cerca de dos mil ejemplares, si bien el problema persiste. \u201cEl animal es comestible, el \u00fanico problema est\u00e1 en las p\u00faas que posee\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Detall\u00f3 que han promovido el aprovechamiento dando a conocer las bondades nutricionales tales como la concentraci\u00f3n de \u00e1cidos grasos omega-3 y omega-6, as\u00ed como las diversas formas de cocinarlo y acentuar los sabores. \u201cLa Universidad del Carmen empez\u00f3 a promover recetas, que hoy est\u00e1n vendiendo al p\u00fablico. Vimos que el consumo es la mejor estrategia para poder combatir a estas especies\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que el pez le\u00f3n, especie que ha afectado enormemente el Caribe, es una especie marina que puede producir hasta dos millones de huevos al a\u00f1o y se dispersa con las corrientes marinas. \u201cYa est\u00e1 en Tamaulipas, ya se reportaron algunos ejemplares en La Pesca y, al parecer, que ya est\u00e1 en Tampico\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, el pez diablo, conocido como \u201climpiapeceras\u201d, es originario de Sudam\u00e9rica; omn\u00edvoro nocturno, est\u00e1 presente en Tamaulipas. Posee espinas venenosas y, al no tener un depredador natural, se ha convertido en una plaga. Se alimenta de las cr\u00edas y de los huevos de otras especies.<\/p>\n\n\n\n<p>En palabras del cient\u00edfico universitario, esta especie viene del oc\u00e9ano \u00cdndico tropical y del Pac\u00edfico occidental. Comen de todo: \u201cse est\u00e1n comiendo al pulpo, a la langosta, y est\u00e1n afectando al pez loro, que es ecol\u00f3gicamente muy importante para los ecosistemas arrecifales y est\u00e1 protegido internacionalmente\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Coment\u00f3 que en M\u00e9xico se han identificado mil cien especies invasoras y alrededor de doscientas est\u00e1n bajo monitoreo de las autoridades debido a los graves impactos que pueden causar. Entre estos \u201cse puede contar la extinci\u00f3n y p\u00e9rdida de las especies nativas, la degradaci\u00f3n de los ambientes acu\u00e1ticos y terrestres, el deterioro de los servicios ambientales, del valor tur\u00edstico e hist\u00f3rico, as\u00ed como la afectaci\u00f3n a la producci\u00f3n alimentaria, entre otros\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EL SINODAL DE TAMAULIPAS Ciudad Victoria, Tam.- Debido al impacto que algunas especies \u00edcticas invasoras, como el pez diablo y el pez le\u00f3n, est\u00e1n causando en diferentes h\u00e1bitats naturales de la entidad, investigadores de la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas (UAT) trabajan en proyectos que permitan su aprovechamiento. 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