{"id":74010,"date":"2021-10-01T21:11:40","date_gmt":"2021-10-01T21:11:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=74010"},"modified":"2021-10-01T21:11:44","modified_gmt":"2021-10-01T21:11:44","slug":"evaluan-nuevas-tecnicas-de-apoyo-a-la-produccion-de-cabra-criolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=74010","title":{"rendered":"EVALUAN NUEVAS T\u00c9CNICAS DE APOYO A LA PRODUCCI\u00d3N DE CABRA CRIOLLA"},"content":{"rendered":"\n

EL SINODAL DE TAMAULIPAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ciudad Victoria, Tam.-<\/strong><\/em> Investigadores de la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas (UAT), desarrollan nuevas t\u00e9cnicas para medir el peso vivo de la cabra criolla, en un estudio enfocado a examinar el potencial en las unidades productivas del sector caprino en la entidad.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto fue presentado en la conferencia virtual \u201cEvaluaci\u00f3n de diferentes f\u00f3rmulas zoom\u00e9tricas para la estimaci\u00f3n de peso vivo en cabras criollas de Tamaulipas, M\u00e9xico\u00bb, a cargo de la investigadora de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UAT, Dra. Luz Yosahandy Pe\u00f1a Avelino.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSe hicieron estudios para clasificar las caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas, y con ello, incrementar las posibilidades de mejoramiento en este sector. La finalidad fue saber qu\u00e9 material gen\u00e9tico hay, como parte del potencial productivo de la cabra en Tamaulipas\u201d, apunt\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que en M\u00e9xico existe un inventario de m\u00e1s de 270 mil cabras, y Tamaulipas ocupa el lugar 12 con una aportaci\u00f3n del 3.1%.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el Estado existen dos zonas donde la producci\u00f3n de cabras es importante, que son, el Altiplano Tamaulipeco y San Fernando\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Indic\u00f3 que en primera instancia de hizo una caracterizaci\u00f3n genot\u00edpica, cuyo trabajo est\u00e1 sometido a revisi\u00f3n para su publicaci\u00f3n, y que a partir de ah\u00ed se ha enfocado este estudio para valorar el peso vivo de la cabra criolla.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs importante, ya que a partir de aqu\u00ed calculamos dosis, seleccionamos los mejores sementales, evaluamos el crecimiento, y evaluamos las ganancias econ\u00f3micas\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cObservamos que en estas unidades ya b\u00e1sicamente est\u00e1n manejadas por caprinocultores de edad adulta, y bajo condiciones de una econom\u00eda limitada. Adem\u00e1s, muchas de estas unidades productivas, carecen de b\u00e1sculas digitales para poder realizar una estimaci\u00f3n de peso\u201d, asent\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

\u201cSin embargo, sabemos que las mediciones zoom\u00e9tricas pueden ser asociadas al crecimiento del animal y son obtenidas de una manera econ\u00f3mica, b\u00e1sicamente mediante una cinta m\u00e9trica\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

A\u00f1adi\u00f3 que la zoometr\u00eda estudia las formas de los animales mediante mediciones corporales concretas, que permiten cuantificar la conformaci\u00f3n corporal.<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1al\u00f3 que, en Tamaulipas, mayoritariamente el producto de la crianza de cabras es el cabrito de 2 meses, en segundo t\u00e9rmino, es la venta de la leche, y la elaboraci\u00f3n de dulces y quesos. <\/p>\n\n\n\n

\u201cPor eso consideramos que es de suma importancia que busquemos alternativas de estimar el peso, sin tener que forzar al productor a que compre la b\u00e1scula\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl objetivo fue comparar aquellas f\u00f3rmulas que fueran ideales obtenidas de las medidas zoom\u00e9tricas, ya sea de nuestros valores propuestos, o bien a trav\u00e9s de los modelos propuestos, y saber, cu\u00e1l de estos son los mejores para calcular el peso vivo de las cabras criollas\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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