{"id":99272,"date":"2022-05-03T14:41:24","date_gmt":"2022-05-03T14:41:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=99272"},"modified":"2022-05-03T14:41:28","modified_gmt":"2022-05-03T14:41:28","slug":"importa-el-pais-83-del-arroz-y-65-del-trigo-que-se-consume","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsinodaldetamaulipas.com.mx\/?p=99272","title":{"rendered":"IMPORTA EL PA\u00cdS 83% DEL ARROZ Y 65% DEL TRIGO QUE SE CONSUME"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>EL SINODAL DE TAMAULIPAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Ciudad de M\u00e9xico.<\/em>&#8211;<\/strong>\u00a0Del consumo nacional de arroz, 83 por ciento se compra del exterior; del trigo, 65 por ciento, y de ma\u00edz amarillo, 73 por ciento. Del total de granos y oleaginosas se estima que se importa en promedio 52 por ciento de lo que se consume. Esta alta dependencia de alimentos b\u00e1sicos para cubrir gran parte de la demanda nacional hacen al pa\u00eds altamente vulnerable ante un mercado internacional donde los precios van al alza.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto indica informaci\u00f3n del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y del Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA). Adem\u00e1s, \u00e9ste report\u00f3 que desde febrero, cuando comenz\u00f3 la guerra entre Rusia y Ucrania, hasta abril, los precios del trigo subieron 53 por ciento y del ma\u00edz, 39 por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p>Las importaciones agroalimentarias de M\u00e9xico mantienen la tendencia al alza que comenz\u00f3 desde el a\u00f1o pasado, ya que tan s\u00f3lo durante el primer bimestre del a\u00f1o el valor de las compras al exterior, entre las que destacan granos y oleaginosas, fue de 6 mil 246 millones de d\u00f3lares, 24.20 por ciento m\u00e1s que las reportadas en el mismo periodo del a\u00f1o pasado, \u201cel pa\u00eds debe ser menos dependiente del exterior y deber\u00eda producir al menos 75 por ciento de lo que se consume\u201d, consider\u00f3 Luis Fernando Haro, director del CNA.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que puede llegar un momento, con el cambio clim\u00e1tico y la sequ\u00eda que se vive en M\u00e9xico y Estados Unidos, en que haya problemas de producci\u00f3n, \u201cse generar\u00e1 desabasto importante. Traer\u00e1 consecuencias m\u00e1s graves, a\u00fan m\u00e1s que los precios altos. Un desabasto de alimentos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente a nivel mundial, M\u00e9xico es el primer importador de ma\u00edz, el tercero de sorgo (que se utiliza para el sector pecuario), el noveno de trigo y el d\u00e9cimo de arroz, indica el organismo. A esto se agrega que en cuanto a c\u00e1rnicos el pa\u00eds es el primer importador global de aves, el tercero de cerdo y el sexto de res.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con el GCMA, el pa\u00eds \u201cdepende cada vez m\u00e1s de las cadenas globales de suministro y distribuci\u00f3n\u201d. Estima que \u201cseguimos abriendo la brecha entre producci\u00f3n y consumo de granos y oleaginosas, de los cuales s\u00f3lo producimos 48 por ciento (en promedio) de lo que consumimos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural en el documento Expectativas Agroalimentarias 2022, la producci\u00f3n de ma\u00edz blanco, destinado para consumo humano, en el ciclo octubre 2021\/septiembre 2022 ser\u00e1 de 24.7 millones de toneladas, 1.7 por ciento m\u00e1s, pero en el caso de ma\u00edz amarillo alrededor de 73.2 por ciento de la oferta se cubre con importaciones. El precio de este grano est\u00e1 determinado por el comportamiento de la cotizaci\u00f3n internacional, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>En relaci\u00f3n con el trigo panificable, estim\u00f3 que para el ciclo abril 2021\/marzo 2022 la cosecha ser\u00eda de 1.5 millones de toneladas, 15.4 por ciento inferior al periodo previo, debido a que se cultiv\u00f3 menos superficie. Esto har\u00e1 que las importaciones se incrementen en 17.8 por ciento respecto al periodo anterior, con alrededor de 5.3 millones de toneladas, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso del sorgo, que se utiliza para el sector pecuario como alimento, el reporte oficial indic\u00f3 que en el ciclo de mercado octubre 2020\/septiembre 2021 se obtuvieron 4.4 millones de toneladas, casi 42 mil toneladas m\u00e1s que en el previo, y para el siguiente se prev\u00e9n 5 millones de toneladas, aunque las importaciones ser\u00e1n 158 por ciento mayores en comparaci\u00f3n con el ciclo 2020\/21, pero a\u00fan se prev\u00e9n variaciones debido a los cambios en el precio internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EL SINODAL DE TAMAULIPAS Ciudad de M\u00e9xico.&#8211;\u00a0Del consumo nacional de arroz, 83 por ciento se compra del exterior; del trigo, 65 por ciento, y de ma\u00edz amarillo, 73 por ciento. 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